BRUSCHETTA CAMPONESA

Ingredientes

1 pão italiano
250 gr. de salame italiano finamente fatiado
250 gr. de queijo pecorino
170 gr. de feijão fava frescos, com a pele removida
sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva extra virgem

Preparo

1 – Corte o pão em fatias de um centímetro e asse-as na grelha;
2 – Distribua fatias de salame, cubra com pedaços de queijo pecorino e os feijões fava;
3 –Polvilhe sal e pimenta e regue com azeite