Penne alla crema di milho verde

Ingredientes:

1 pacote de penne cozido al dente
1lt de creme de leite fresco
1 cebola grande
3 dentes de alho
2 colheres de azeite
sal a gosto
1 lata de milho


Modo de preparo:

Cozinhar o macarrão ate o ponto ao dente. Em uma panela colocar o azeite, a cebola e alho e refogue sem queimar. No liquidificador bater o milho a agua da lata, misturar tudo com o creme de leite e passar por uma peneira juntar com a cebola e o alho e misturar tudo.
Desligar o fogo e colocar o creme de leite sem soro, misturar bem. Misturar o creme com o macarrão já cozido e servir imediatamente.