Carolina
Massa16 colheres de sobremesa farinha de trigo12 colheres de sobremesa de amido de milho02 copos de água01 colher de café de sal01 tablete de margarina.05 ovos02 colheres de sobremesa de fermento em póRecheio:1/4 litro de creme de leite fresco7 colheres de açúcarModo de PreparoFerver a água com sal, margarina e em seguida o amido de milho e a farinhaaos poucos. Misturar bem até ver o fundo da panela e deixar esfriar. Depois defria, juntar 5 ovos inteiros e misturar as duas colheres de sobremesa defermento.Amassar com as mãos. A massa deve ficar média, não muito grossa. Colocarem um saquinho com um furo. Assar a massa. Depois de assada, cortar ecolocar o recheio e a cobertura (chantily e chocolate).