sexta-feira, 21 de agosto de 2009

ingredientes:
- 500 gr de peito de frango cozido com temperos e desfiado
- 03 colheres de sopa de manteiga
- 01 cebola grande ralada
- 02 colheres de sopa de farinha de trigo
- 500 ml de leite

- noz moscada ralada
-500ml de creme de leite fresco
- 1/2 maço de brócolis cozido e refogado com alho
- 500 gr de fuzilli ou pene

Modo de Preparar:
- levar ao fogo a manteiga com a cebolaaté ficar transparente,junte farinha
até comesar a mudar de cor.Vá adicionando oleit mexendo até engrossar.Assim que adicionar todo o leite acrescente o creme de leite e noz moscada retire do fogo e junta o frango.

- colocar o macarrão na travessa, os brócolis refogados e o molho por cima.
servir quente.

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